Delícias que você não pode deixar de provar durante uma Eurotrip - Toda boa viagem para conhecer novos lugares inclui experimentar as delícias da gastronomia local. Se você está planejando uma viagem para a Europa não deixe de conferir essa seleção de pratos típicos de diferentes países que preparamos. E mesmo que viajar não esteja nos seus planos que tal se inspirar em uma dessas maravilhas para sua próxima receita? Bom apetite!

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Espanha - Tortilla de Patatas - A tortilla espanhola é feita com batatas e ovos, mas também pode levar carne,  pimenta, cogumelos, ou vegetais.

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Espanha - Paella -

Frutos do mar como: camarões, lulas e mexilhões fazem parte do prato que leva sempre um toque de açafrão e azeite de oliva.

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Itália - Pizza -

Independente do sabor de sua preferência, um clássico da Itália é provar a pizza com massa fininha, que é típica especialmente no sul do país.

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Itália - Risoto -

Arroz de consistência cremosa pode ser encontrado em variadas combinações de ingredientes: cogumelos, frutos do mar e ervilhas são algumas das opções com bastante saída.

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Itália - Polenta -

Prato mais típico do norte da Itália, a polenta pode ser servida de forma bem variada: mole, mais firme ou frita. Todas são deliciosas.

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França - Ratatouille -

Prato é feito da mistura de abobrinha, tomate e beringela. Bastante encontrado nas regiões de Nice e Provença.

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França - Choucroute Garnie -

Prato leva vários tipos de carne, como: salsichas, linguiças, bacon. É servido acompanhado de batatas e chucrute.

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França - Bouillabaisse -

Prato originário da cidade de Marselha é um cozido que leva variados tipos de frutos do mar. Se você mesmo for preparar, pode escolher livremente que ingredientes usar.

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Escandinávia - Smorbrod -

Com aparência de dar água na boca, esse prato é bastante encontrado em países como Dinamarca, Noruega e Suécia. Trata-se de um sanduíche aberto com cobertura de salmão.

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Áustria - Schnitzel -

Empanado de carne de porco é servido, normalmente, com batatas. Além da Áustria, pode ser encontrado na Alemanha, Republica Tcheca e Suíça.

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Polônia - Pierogi -

Pierogi é um recheado com carne moída, queijo, legumes ou batata. Também pode ser servido misturando mais de um desses ingredientes. Além da Polônia, pode ser apreciado em países como Ucrânia, Lituânia e Eslováquia.

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Rússia - Estrogonofe - Receita original do Estrogonofe leva cubos de carne, cozidos em caldo, com uma pitada de mostarda e creme fresco.

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Inglaterra - Fish and Chips - Filé de peixe empanado e batatas fritas. Prato simples e bastante característico da Inglaterra. Também pode ser achado na Irlanda.

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Inglaterra - Kidney Pie - Torta de massa leve recheada com carne de boi ou porco é temperado com cebola, manteiga e caldo de carne.

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Hungria - Goulash - Cozido húngaro feito da mescla de carnes e legumes. Conhecido por seu tempero forte, pode ser servido com arroz ou massas, por exemplo.

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Suíça - Fondue - Fondue é uma dessas receitas que já ganhou o mundo e se espalhou, mas o prato é bem típico da Suíça. Se estiver no país, não deixe de provar.

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Mônaco - Crêpe Suzette - Direto de Mônaco, destacamos uma sobremesa: o Crêpe Suzette. Uma deliciosa panqueca que leva umas gotinhas de licor. Com morangos fica incrível também.

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Portugal - Bacalhau à Brás - Em visita a Portugal não pode deixar de provar não só o Bacalhau à Brás, onde o peixe é servido desfiado, mas também as outras variações. Portugueses são especialistas no prato.

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Portugal - Pastel de Nata - Por falar em doce, a outra dica vem de Portugal: os pastéis de nata que foram eleitos uma das 7 maravilhas da gastronomia portuguesa em 2011. Vale provar!

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Alemanha - Sauerbraten - Carne assada de cavalo é um dos pratos principais do país. Pode ser feita a partir de outras carnes também que, normalmente, são marinadas por cerca de 10 dias em vinagre, ervas, vinho e especiarias.

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Alemanha - Apfelstrudel - Agora a dica alemã é doce. Apfelstrudel é uma massa recheada com maçã com um toque de canela, açúcar e passas. Não parece delicioso?

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Bélgica - Moules Frites - Moules Frites é um prato delicioso da culinária belga que traz referências também da França e Holanda. A porção de mexilhões é servida geralmente com batatas.

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Grécia - Moussaka - Talvez o prato típico da Grécia mais conhecido pelos turistas. É feito da mistura de carne de cordeiro moída, cebola, azeite, tomate, beringela e molho branco.

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Grécia - Gemista - Em grego, significa “recheado” e é feito com tomate ou pimentão recheados com arroz e um toque de azeite. Uma delícia!

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Irlanda - Irish Stew - Guisado feito com carne de cordeiro ou até mesmo de carneiro, leva ainda: cenoura, aipo, batatas e alho. Algumas receitas têm um toque de uísque ou cerveja.

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Irlanda - Shepherd’s Pie - Torta feita com carne de vaca ou de carneiro e coberta com purê de batatas. Cebolas dão aquele toque final no sabor.

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Suécia - Gravlax - Salmão cru marinado por alguns dias em mistura de sal grosso, açúcar e temperos. O peixe deve ser cortado em fatias bem finas antes de ser colocado para marinar.

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Holanda - Arenque cru - Peixe cru com sabor forte é servido com cebolas e batatas. Prato típico dos Países Baixos.

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Holanda - kibbeling - Peixe fresco é empanado em uma massa com farinha e leite. Batatas fritas acompanham.

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