Ranking: conheça os alimentos com mais e menos agrotóxicos! -

Um estudo científico do Environmental Working Group, baseado nos resultados dos testes feitos pelo Departamento de Agricultura dos EUA, revelou um ranking com as comidas mais "sujas" (que mais apresentaram substâncias químicas e pesticidas) e as mais "limpas", ou seja, que tiveram menos agrotóxicos.

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O estudo -

Os testes realizados na pesquisa indicaram que quase 70% dos alimentos cultivados convencionalmente - de forma não biológica - tinham amostras contaminadas. O estudo é feito desde 2004 e analisa 47 das mais populares frutas, verduras e legumes. O resultado da pesquisa é uma espécie de guia de artigos com substâncias químicas, o "Shoper's Guide to Pesticides in Produce". A seguir, veja o ranking dos 12 alimentos mais sujos.

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12 - Pimentão doce -

Quase 90% das amostras do vegetal cultivado de forma convencional apresentaram resíduos de pesticidas, super tóxicos para a saúde humana.

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11 - Batata -

Todo mundo adora batata. É um do alimentos mais versáteis no preparo de vários pratos, contudo, muita atenção no momento de comprar o tubérculo. Um pesticida em particular, o clorprofame, estava presente na maior parte das substâncias químicas detectadas nas amostras.

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10 - Aipo -

Mais de 95% das amostras de aipo produzidas de forma tradicional obtiveram resultados positivos para pesticidas.

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9 - Tomate -

Uma amostra de tomate indicou a presença de 15 pesticidas e elementos diferentes!

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8 - Pêra -

Os testes realizados com amostras da fruta evidenciaram concentrações relativamente altas de pesticidas, incluindo inseticidas e fungicidas.Mais da metade das peras cultivadas convencionalmente tinham resíduos de cinco ou mais pesticidas.

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7 - Cereja -

Essa fruta é saborosa, mas tenha cautela na hora de levar para casa. As análises de 30% das amostras de cereja revelaram iprodione, um pesticida proibido na Europa, que pode causar câncer.

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6 - Pêssego -

Mais de 99% das amostras da fruta apresentaram vestígios de pesticidas.

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5 - Uva -

São deliciosas e irresistíveis, né? Mas uma porção de uvas apresentou uma média de cinco resíduos de pesticidas. Mais de 96% das uvas convencionais obtiveram resultado positivo para resíduos de pesticidas.

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4 - Maça -

Desconfie da procedência da fruta super popular no mundo! Análises revelaram que 90% das maçãs tinham resíduos de pesticidas. Inclusive 80% das amostras testadas continham difenilamina, um composto proibido na Europa.

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3 - Nectarina -

Quase 94% das amostras da frutas apresentaram dois ou mais pesticidas. Uma amostra de nectarina revelou resíduos de 15 pesticidas.

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2 - Espinafre -

Não confie em qualquer amostra do famoso vegetal que deixava o Popeye forte! As análises mostraram que 97% das amostras de espinafre convencional continham resíduos de pesticidas.

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1 - Morango -

Essa deliciosa fruta ganhou o ingrato título de campeão dos alimentos mais sujos da pesquisa. Os testes revelaram que um terço de todas as amostras convencionais de morango continha 10 ou mais pesticidas. Quer ficar mais assustado? Uma única amostra apresentou 20 pesticidas!

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Agora, o ranking do bem: os mais saudáveis! -

A seguir, veja lista dos alimentos testados pelo Environmental Working Group e que foram considerados os mais "limpos", ou seja, com pouca presença de elementos químicos.

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15 - Brocólis -

O vegetal entrou na lista dos alimentos mais limpos. Cerca de 70% das amostras de brócolis não apresentaram resíduos de pesticidas. Boa notícia, né?

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14 - Couve-flor -

Esse alimento também entrou na lista do bem! Cerca de metade de todas as amostras da couve-flor não revelaram resíduos de químicos.

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13 - Melão cantaloupe -

Você pode ficar um pouco mais tranquilo em relação à fruta. Mais de 60% das amostras desse tipo de melão não evidenciaram resquícios de pesticidas.Apenas cerca de 10% das amostras de melão continham mais de um resíduo de pesticida.

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12 - Kiwi -

Gosta dessa fruta? A boa novidade é que, no estudo, cerca de 65% das amostras de kiwi não indicaram resíduos de pesticidas.

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11 - Melão -

Por volta da metade dos melões analisados, produzidos de forma convencional, não sinalizaram vestígios de pesticidas.Não mais do que quatro pesticidas e produtos de degradação foram detectados em amostras de honeydew.

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10 - Berinjela -

Cerca de três quartos de todas as beringelas testadas não apresentaram resíduos de pesticidas.

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9 - Manga -

A manga também entrou no ranking de alimentos mais confiáveis. Cerca de 78% das amostras não revelaram a presença de pesticidas.

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8 - Aspargos - Olha que ótima notícia: 90% das amostras de aspargos convencionais não tinham resíduos de pesticidas detectáveis.

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7 - Mamão papaia - A fruta também apresentou resultados próximos ao saudável: 80% das amostras dessa fruta não apresentaram restos de pesticidas.

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6 - Ervilhas doces congeladas - Aproximadamente 80% dessas ervilhas não mostraram vestígios de elementos químicos.

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5 - Cebola - Na pesquisa, a cebola também obteve conclusões favoráveis: menos de 10% das amostras continham resíduos de pesticidas.

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4 - Repolho - Apenas duas das mais de 700 amostras de repolho apresentaram mais de um resíduo de pesticida.

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3 - Abacaxi - Cerca de 90% dos abacaxis não revelaram sinais de pesticidas.

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2 - Milho - Menos de 2% das amostras de milho continham sinais de pesticidas.

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1 - Abacate - E o vencedor do ranking do alimento mais livre de agrotóxicos foi o abacate. Menos de 1% das amostras analisadas apresentaram resultado positivo para pesticidas.

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