Uma alternativa aos doces tradicionais mais saudável, saborosa e repleta de vitamina C. Muito econômica e muito fácil de preparar, se faz num piscar de olhos e se devora ainda mais depressa.

Veja a receita abaixo:

INGREDIENTES

• 1/2 colher de sopa de Sumo de limão
• 150 gr de Cascas de laranja
• 200 gr de Frutose
• 5 gr de Alga ágar-ágar

MODO DE PREPARO

1. Regue as tiras de laranja com o sumo de limão adicione a alga ágar-ágar, envolvendo cuidadosamente.
2. Corte a casca da laranja em lâminas muito finas. Junte a frutose e misture.
3. Transfira o preparado para uma taça. Coloque na geladeira durante duas a três horas até ficar sólido. Sirva com torradas.

DICA

Para obter um doce ligeiramente diferente, mas igualmente irresistível, substitua a laranja por outra fruta cítrica, como lima ou limão e a frutose por açúcar com uma pitada de baunilha.

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