Depois do verde vivo do matcha, que já está bem mais popularizado, surge um tom bem menos comum: azul. A cor é garantida pela alga arthrospira, que se assemelha à spirulina, segundo a Vogue brasileira, que a apresenta através de uma marca de bebidas detox.
Segundo a publicação, esta alga é rica em antioxidants, vitamina B12 e anti-inflamatórios, mesmo em pequenas quantidades, razão pela qual já é consumida há várias décadas por austronautas da NASA.
A bebida que tem um sabor suave e completa as refeições mais coloridas de blogueiros fit.
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