Harmonização: saiba qual o vinho ideal para cada tipo de prato! -

Brancos, tintos, doces, secos, suaves, encorpados... São tantas as características dos vinhos disponíveis que, às vezes, parece difícil saber quais os rótulos que melhor harmonizam com determinadas refeições e alimentos.Se você já teve dúvidas como essa e é um apreciador da bebida, descubra quais os tipos de vinhos mais comuns que são ótimas combinações para certos pratos. Veja na galeria!

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Chardonnay -

Descrição: vinho branco seco encorpado.

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Chardonnay -

Uma taça desse vinho vai bem com pratos de peixe e frutos do mar, como lagosta, caranguejo e camarão.

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Chardonnay -

Se você não é fã de frutos do mar (ou tem alergias a esse tipo de comida), frango pode ser uma ótima escolha para acompanhar um Chardonnay.

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Cabernet sauvignon -

Descrição: encorpado com taninos fortes e um gosto de final longo e forte.

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Cabernet sauvignon -

Esse tipo de vinho pode ser o par ideal para refeições com carne vermelha.

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Riesling -

Descrição: fortes aromas florais, ricos em acidez. Esse tipo de vinho, de casta de uva branca, pode ser doce ou seco.

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Riesling -

Essa variedade da bebida combina com pratos como peixe.

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Riesling -

A bebida também harmoniza com refeições que levam frango como prato principal.

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Riesling -

O vinho também pode ser uma boa combinação para porco.

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Sauvignon blanc -

Descrição: ligeiramente ácido, com sabores de frutas verdes.

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Sauvignon blanc -

Desfrute desse tipo de vinho com pratos de frutos do mar.

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Sauvignon blanc -

Iguarias à base de aves de capoeira também podem ser uma combinação ideal para um rótulo desse gênero.

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Sauvignon blanc -

Finalmente, saladas variadas são deliciosas com um vinho Sauvignon blanc.

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Gewürztraminer -

Descrição: frutado, com aromas de pétala de rosa, pêssego, lichia e pimenta-da- jamaica.

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Gewürztraminer -

Esse tipo de vinho harmoniza com comida asiática.

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Gewürztraminer -

Ou com pratos de carne de porco salgados.

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Gewürztraminer -

Salsicha grelhada também pode ser uma boa combinação com uma taça desse vinho.

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Syrah -

Descrição: vinho tinto encorpado com sabores de frutas intensas e taninos médios.

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Syrah -

Esse vinho é uma excelente opção para acompanhar carne vermelha e ensopados de carne.

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Merlot -

Descrição: suave, de peso médio e com sabores de frutas vermelhas.

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Merlot -

Esse vinho é super versátil. Combina com todos os tipos de comida.

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Pinot noir -

Descrição: vinho com alto teor de acidez e de taninos suaves.

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Pinot noir -

Uma taça desse vinho harmoniza perfeitamente com salmão grelhado.

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Pinot noir -

Também combina com pratos de frango.

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Pinot noir -

Se você é um fã de cordeiro, um rótulo Pinot noir é o complemento apropriado para uma refeição divina!

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Pinot noir -

Esse tipo de vinho é tão versátil, que até com pratos japoneses cai bem!

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Zinfandel -

Descrição: vermelho médio, frutado para a frente e picante e de gosto final de comprimento médio.

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Zinfandel -

A massa é ótima para acompanhar este vinho.

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Zinfandel -

Queijos firmes e aromatizados como o cheddar e manchego também são boas harmonizações.

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