Nos dias de verão, nada como uma sobremesa refrescante para ajudar a sobreviver ao calor. Melhor ainda se for algo fácil de fazer e que fique delicioso. Por isso, a Homemade ensina a fazer cheesecake de iogurte com geleia de goiaba. 

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Ingredientes:

800g de iogurte natural gelado

225g de cream cheese

60g de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara de (chá) de geleia de goiaba

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte o iogurte, o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha. Com o auxilio de um fouet, misture bem até obter consistência de um creme liso. Deixe em banho-maria de gelo, por 45 minutos.

Sirva o cheesecake com a geleia por cima. 

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções